菠菜的功效与作用及禁忌有哪些

菠菜中含有胡萝卜素、叶酸、维生素B1、B2、C、K、E等,蛋白质、脂肪、碳水化合物,及锌、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等多种矿物质。据分析, 500克菠菜的蛋白质相当于两个鸡蛋的含量。菠菜含的胡萝卜素略低于胡萝卜,所含维生素C的量相当于大白菜的二倍。菠菜根含菠菜皂A和B。菠菜特点为含草酸量高达1%,因而吃起来有涩味

菠菜 补血利脑 延缓衰老

◎孙安迪(台大医院主治医师、台大微生物免疫学博士)

菠菜,一般认为起源于波斯,或邻近西南亚地区。公元 647年,有些植物作为尼泊尔国王赠送的礼品,被引进中国。大约在公元1000年,摩尔人把这种蔬菜带到欧洲。然而,一直到18世纪,菠菜才遍及北欧

菠菜中含有胡萝卜素、叶酸、维生素B1、B2、C、K、E等,蛋白质、脂肪、碳水化合物,及锌、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等多种矿物质。据分析, 500克菠菜的蛋白质相当于两个鸡蛋的含量。菠菜含的胡萝卜素略低于胡萝卜,所含维生素C的量相当于大白菜的二倍。菠菜根含菠菜皂A和B。菠菜特点为含草酸量高达1%,因而吃起来有涩味

菠菜有诸多重要的保健功能:

  1. 补血作用:菠菜含铁、钙,较多的维生素C和K,有一定的补血和止血作用,可作为治疗胃肠出血的辅助食品

  2. 帮助消化:菠菜中的对胃和胰腺的分泌功能有一定促进作用,可提高胃、肠、胰腺的分泌功能,增进食欲,帮助消化,尤其更适合于老人和儿童的食用

  3. 稳定血糖:菠菜中含有一种与胰岛素作用类似的物质,所以糖尿病病人多吃菠菜,有利于血糖的稳定

  4. 通肠导便:菠菜中含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便

  5. 防口角炎:菠菜中含有较多的维生素B1和B2,常食菠菜有预防口角炎的作用

  6. 延缓衰老:菠菜中维生素E含量很多,维生素E是一种抗氧化剂,能阻止机体内部氧化过程,益于长寿。人体缺乏维生素E时,对性功能有影响。给老鼠进行八个月的饮食控制,每天让老鼠吃一定量的菠菜和草莓。结果发现,多吃菠菜可延缓记忆力的衰退

  7. 防止畸胎:菠菜中含有叶酸,孕妇多吃菠菜,有利于胎儿大脑神经的发育防止畸胎

菠菜含钙量超过含磷量二倍,因此可搭配某些含磷量比含钙量多的食品,如鸡蛋、鱼、豆类、肉、坚果和海产品,如此可确保每天钙和磷的平衡

生菠菜中,大量无机物和维生素,可渗出到煮菠菜的水中。因此,煮菠菜用水量要尽可能少,煮菠菜的汤汁不应扔掉

菠菜含大量草酸盐,如草酸盐食用过多,可能对身体有害。因为,草酸盐干扰钙和铁的利用,在一定环境下,尿道中可形成草酸盐的结石,但是这种影响不只是由于吃菠菜造成,可能由于同时食用大量含草酸盐丰富的食品而造成的,如杏仁、坚

果、可可、大黄、菠菜和茶

如何除掉草酸?在烹饪前,先用大量开水把菠菜烫一下,然后去汤用菜,这样处理,可去除大部分的草酸

有结石者不宜多吃菠菜。因菠菜中的草酸盐会加重结石的病变,特别是对尿道结石的影响更大

蔬菜之王-菠菜

很少有一种蔬菜像菠菜一样,享有那么多的推崇与质疑

菠菜之所以被称做“蔬菜之王”,是因为它的营养价值极高,它有非常多的β胡萝卜素(一杯生菠菜就有每日建议量的70%),也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源

所谓的“毒性至大”,是指菠菜中的草酸遇到钙,形成草酸钙,网路传闻“草酸钙在脑沉淀会伤脑、在肾脏沉淀会伤肾,造成的伤害是全身性的”

事实上,菠菜的确有草酸,只是除非摄取量很多,体内的草酸和钙的浓度都很高时,才有机会结合;更何况在烹煮的过程中,草酸也会遭到破坏,所以吃进体内的量更有限

菠菜营养价值

菠菜中的叶酸是近来相当热门的营养素。因为研究发现,缺乏叶酸,会使脑中的血清素减少,而导致精神性疾病,因此含有大量叶酸的菠菜,被认为是快乐食物之一

传统上也认为菠菜铁含量高,的确没错;而且菠菜中丰富的矿物质镁、钾,被发现可以降低血压

●产地:在台湾一年四季都可以买到新鲜的菠菜,但由于菠菜性喜湿冷,所以只有在每年10月到隔年4月,才算是真正的物美价廉

●选购要诀:以叶片略厚、鲜翠亮丽为首选

●保存要诀:用报纸包裹放入冰箱冷藏,约可保存2~3天

研究结果判定:科学的烹调豆腐和菠菜成"健骨绝配"

2008-04-16 10:59:23 来源: 当代健康

很多人都以为菠菜和豆腐不能一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与豆腐中钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到另一方面,菠菜中含有多种促进钙利用。减少钙排泄的因素,包括丰富的钾、镁,还有维生素K。根据近年来的研究结果判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配

人们都知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄人钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄.对骨骼健康非常有益。100克菠菜含钾达311毫克,含镁58毫克,在蔬菜中位居前茅,是富士啦果钾含量的 27倍,镁含量的116倍。有了菠菜中丰富的钾和镁,豆腐中的钙就能更好地留在人体中。更值得一提的是,菠菜巾的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。维生素K是近年来营养学的研究热点之一,它是“骨钙素”形成的必要成分。维生素K主要存在于绿叶蔬菜和植物油中,菠菜是含量最高的蔬菜之一,仅次于羽衣甘蓝,含量达415微克/100克。调查数据表明,中老年妇女每同摄入的维生素K在109微克以上,骨折危险可降低30%。也有研究证明,每天补充900微克的维生素K,就有维持和提高骨密度的作用。也就是说.每天只需吃不到100克菠菜,就可以达到这个效果。研究表明,在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙效果,促进钙沉积在入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含钾、镁和维生素K的菠菜,正是补钙健骨的绝配

菠菜中的草酸怎么办呢?由于草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐,再放焯过的菠菜,混在一起也没有问题了。幸运的是,维生素K不怕热,也不溶于水,所以焯菠菜不会引起损失。维生素K和胡萝卜、素一样需要油脂帮助吸收,在做菠菜豆腐的时候,一定要记得放些油

豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,适合素食者和单纯。降肥胖者食用;豆腐可降低人体血液中铅的浓度;豆腐含大豆异黄酮,可帮助女性克服更年期症状。草酸是草本植物常有的成分,如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、竹笋等覃酸含量都很高。其中,每100克菠菜和苋菜含草酸分别高达606毫克和1142毫克。在我们、平时的饮食中,要避免摄人过多含草酸的食物,因为草酸不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。中国人总体钙摄入水平很低,如果过多的摄人高草酸食物无疑是雪上加霜。所以,我们在吃含才酸较高的蔬菜时,应先用沸水焯一下,以除去其中的草酸

美国研究人员表示:吃菠菜确实容易长肌肉

2008-5-21 9:4

动画片里,大力水手吃了菠菜就会变得肌肉发达,力大无穷。而据英国《每日电讯报》近日报道,美国科学家的一项研究发现,菠菜中确实含有一种能加速肌肉生长的物质,帮助人们提高肌肉质量

美国新泽西州罗格斯大学的伊利亚·拉斯金教授领导了这项研究

研究人员从菠菜中提取出了多种植物固醇,并进行测试,结果发现,人体肌肉样本注射该物质后,生长速度快了两成;连续注射一个月后,老鼠的体力也有所增强。研究人员指出,菠菜中的这种物质有助于提高体内蛋白质转化成肌肉的速度,从而提高肌肉的质量。但如果想看到明显效果,则需要每天吃上1公斤的菠菜

研究人员表示,菠菜中含有丰富的钙质、铁质以及丰富的维生素等营养成分,食用菠菜对身体生长发育能起到很好的作用。“所以孩子们想像大力水手一样健壮,多吃些菠菜是有好处的。”

研究:食用菠菜会影响儿童钙吸收?

菠菜是春季时令蔬菜之一,其营养价值很高,但有人认为菠菜含草酸多,儿童不宜多吃,否则会影响孩子的钙吸收。对此儿童营养专家指出,正确食用菠菜,对儿童健康有益无害

研究:食用菠菜会影响儿童钙吸收?

菠菜是春季时令蔬菜之一,其营养价值很高,但有人认为菠菜含草酸多,儿童不宜多吃,否则会影响孩子的钙吸收。对此儿童营养专家指出,正确食用菠菜,对儿童健康有益无害

天津市儿童医院营养科主任田晞说,菠菜拥有相当丰富的营养,含有大量的胡萝卜素,也是维生素B、

叶酸、铁和钾的极佳来源。此外,它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。但是,由于菠菜的草酸含量较多,草酸和钙相遇会产生草酸钙,使食物中的钙质流失,因而有人认为吃菠菜会影响孩子的钙吸收。其实,只要制作方法得当,草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前,先把菠菜在开水中快速焯一下,这样绝大部分草酸就被去除了

田晞提醒说,做汤时一定注意不要直接放入未焯过的菠菜。菠菜里的草酸主要是以草酸钾的形式存在,草酸钾的水溶解度很高,1克草酸钾能溶于3毫升水,所以菠菜煮汤后,大量草酸钾就溶解到汤里。草酸钾进入体内后,遇钙形成不溶于水的草酸钙,在消化道里沉淀,妨碍人体对钙的吸收

田晞说,还应注意的是,吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗作用,营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,菠菜根还可以预防儿童糖尿病

田晞说,菠菜虽好,给孩子食用也要适量。有的家长认为菠菜营养丰富,一到春天每顿饭都有菠菜,这也是不可取的。蔬菜合理搭配才更有益于健康

英研究指:菠菜蕴含丰富叶黄素 常食可明目防盲

中新网9月27日电据香港文汇报报道,英国曼彻斯特大学的研究指出,菠菜蕴含丰富的叶黄素,会产生一种叫斑点色素的细胞,有效防止老年视网膜黄斑病变。这种眼疾会令患者的视网膜中的色素部分会逐步退化,最终会致盲。尽管科学家目前仍未找到导致网膜黄斑病变的病因,但相信与吸烟、过胖及不良饮食习惯有关

菠菜的良种繁育技术

一、与采种的关的生长发育特性

菠菜是绿叶蔬菜中耐寒性最强的一种,具有4-6片真叶时能短期耐-30℃的低温,甚至在短期-40℃的低温下,根系和幼芽也不受损伤

菠菜是长日照作物,在12小时以上的长日照条件下,随温度提高抽苔日期提早,但温度提高到28℃以上时,即使具备长日照条件,也不会抽苔开花

菠菜一般为雌雄异株,极少雌雄同株,雄株矮小,雄蕊着生于花茎顶端及叶腋中,呈穗状花序,无花瓣,花萼4-5裂,雌蕊4-5枚,花粉多。色黄绿

1.纯雄株:植株生长势弱,叶片小,茎生叶更小或退化,雄花着生于花茎先端为复总状花序、抽苔最早,花期短,常常在雌花开花前谢花,在采种时应提早拔除,有刺种菠菜纯雄株较多

2.营养雄株:植株生长势较强,叶片较肥大,雄花簇生于茎生叶叶腋,抽苔较迟,花期较长、这是花粉的主要供给者,在采种时应适当保留一定的营养雄株,其花期较雌株早些,无刺种菠菜营养雄株较多

3.雌雄同株:同一株上具有雌花和雄花,能结籽,叶丛与茎生叶发育良好,抽苔期与雌株相同,不同植株间其雌雄花的比率不一、有雄花较多或雌花较多或早期生雌花,后期生少数雄花,或在整个生育期中着生同等数量的雌花的雄花的现象

4.纯雌株:植株上只生雌花,丛生叶发达、抽苔比纯雄株迟7-14天,种子即结在这种植株上

就花的类型来讲,一般只有雌花和雄花二种性别类型,有时出现少数完全花,在完全花内又分为雄型完全花和雌型完全花

菠菜植株的性型既受基因型控制,也受环境条件的影响,同一品种氮肥施用量多,雌株所占比例就大,干旱条件下营养器官不发达,而促进雄花发生,冬播比春播其植株群体中雌株的比例较高一些

二、品种类型及其特性

菠菜按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种

  1. 有刺种:果实菱形有刺 叶较小而薄,戟形或箭形、因质地柔软,涩味少,适于食用(尖叶类型)。耐寒力耐热力较强,早熟、抽苔早

  2. 无刺种(园叶类型):果实为不规则的圆形、无刺、叶片肥大、多皱褶、卵圆形、椭圆形或不规则形,叶柄短、耐热性较弱、抽苔较晚、适于越冬栽培

三、常规品种采种技术

  1. 原种生产方法

(1)群体混选:必须严格选择具有本品种典型性状的丰产性能好的雌、雄株

选择可分三次进行:第一次营养生长盛期,把不符合标准的植株全部拔除,第2次在绝对雄蕊抽苔而未散粉的时期,根据植株高矮,开展度大小和叶片形状、选择生长旺盛、叶片大、营养生长期长的植株,把其余的(包括绝对雄株)植株全部拔除。第三次在雌蕊开花前,除保持一部分雌雄株或两性花植株外,把其余的雄株,劣株全部拔除

在选苗的雌株的种子变色,茎叶变黄时,即可收割混合采种

(2)原种繁育圃:鉴定比较原种后代特性,并通过再一次群体混合选择,以提高种性

(3)原种圃:进一步鉴定其种子的典型性,丰产性和一致性,并繁殖大量的原种供下年原种生产田和生产用种

2.采种方式

(1)秋播越冬采种:长江流域一般11月上中旬播种

种株在5-7片真叶时越冬,翌年春季抽苔开花结实,采用此法采种的籽粒大产量高,主要用来繁殖原种

(2)冬播采种法:(北方采用)

种子在土壤中越冬,当年不发芽(播前不可催芽)次年3月初即可陆续出苗,采用此法,种子产量较低,但占地时间短

(3)春播采种法:3月份播种,当年收种子,此法采种的籽粒小,产量低,(抗寒性较弱、不越冬的菠菜品种可用此法采种)

  1. 种株的管理的采收

菠菜种子充分成熟后容易脱粒,又由于菠菜种株各部位开花的先后不同,导致种子成熟期不一致。因此,当种株有1/3—1/2变黄时,就应全部收获,收获应在早晨露水未干时进行为宜,收获后的种株,在干燥的地方堆置几天时间,以待种子后熟,然后抢晴天让其充分干燥脱粒

四、菠菜杂交种的配制

菠菜在有刺种与无刺种间的一代杂种优势明显,且采种量也多,因此,国内外生产中正在大量使用一代杂种。生产杂种的方法有以下二种

品种(自交系)间杂交

将两个配合力高的品种(或自交系)隔行种植,在抽苔时,将母本行中的雄株、雌雄同株的植株拔除,在隔离区中让其自由授粉,然后从母本株上采收的种子为一代杂种,这种方法亲本保存繁殖容易,种子产量较高,但是拔雄工作费时,拔雄工作不彻底时,易出现假杂种

利用雌株系制种

经过选育获得了优良的雌株系后,就可利用雌株系作母本,优良自交系作父本,在隔离区中隔行种植,一般雌株系4行,父本1行,任期自由授粉,从雌株系上收的种子为一代杂种

在杂种一代种子生产中应该注意以下事项

(1)应选用尖叶类型作母本、圆叶类型作父本,这种配组生产的杂种优势强反之优势较弱,而同类型品种之间杂交配制一代杂种,其优势更弱

(2)注意调整花期:圆叶菠菜抽苔开花期比尖叶品种要晚,为了使花期相遇,应提前播种父体,或对父本进行药剂处理,一般母本在11月上旬播种,父本可在10月下旬播种

(3)父母本栽植方式和比例:为了有利于传粉,父母本行向应为东西向,父母本之比为1:4或2:8

(4)及时拔除母本中的雄株,以免产生假杂种。拔除方法同上,同时也在拔除父本行中的雌株,以保证母本株上有充分的花粉

(5)授粉完毕后,要及时把父本植株全部拔除,以防收获种株时产生机械混杂

注:雌性株系的选育

  1. 双株系法:在同一品种内选择若干双双成对综合经济性状相似的优良单株时,每一对为一株雌性株和一株两性株,分别对每一对的单株进行套袋隔离,用两性株的花粉给雌性株授粉,同时对两性株进行人工控制自交,待种子成熟时,将各单株分别采种,单脱粒,单晾晒、单保存,下一代将雌株上收获的种了按株系编号、田间播种鉴定,直到选出优良的雌性株系、保持系和自交系为止。这样经过4-6代的连续选育,就能获得具有近似100%雌性株系的雌性株系和雄花率在5%左右的雌性株系对应的保持系,那些雄花率较高,仍有不同比例两性株或少数雄株,但经济性状较好,一致性较强的父本株系即可作为自交系用

多代自交创造优良的雌性株系、保持系和自交系

在优良的品种中选择若干优良两性株人工控制自交,就会分离出各种不同性别的植株,如雌性株、两性株、营养雌株和绝对雄株等,按上述方法两两配对,连续多代选育,也能育出雌性株系、保持系和自交系

菠菜炒豆腐里的科学与进一步的思考

LCMSMS

地球上的中国人都知道菠菜豆腐. 地球上的识字的中国人可能都知道或被告之不能做菠菜炒豆腐. 理由是会造成豆腐里面的钙的沉淀, 进而造成钙的损失 更有人说会造成胆结石. 我不知道是谁最早提出这一说法, 是不是进行过相关研究. 但有一点是肯定的, 即大部分人都相信它

豆腐里含有大量的钙, 每一百克含钙200-400毫克. 豆腐里的钙是哪里来的呢? 主要来自于用于豆腐凝固剂---石膏 (硫酸钙). 豆腐里的钙可以被人体吸受利用 菠菜里有比较大量的草酸. 可以和钙生成不溶于水的草酸钙沉淀. 因而使钙不能被人体吸收. 这些都是基本的化学知识

但是这里面有些问题值得我们进一步的思考. 首先, 钙是一个地球上广泛存在且量比较大的一种元素. 土地和石头中都大量含有, 生于其中的植物和以植物为食的动物也含大量的钙. 钙也是相对比较容易被人体吸收的. 高钙血症就是一种可以由进食大量含钙食物引起的疾病. 由于钙在食物中含量丰富, 一般人并不需要补钙. 老人, 孕妇,儿童和病人有必要在医生指导下补钙. 如果我们的食品比较丰富多样, 我们不用担心缺钙. 就算吃菠菜炒豆腐,也不用担心. 因为菠菜中的草酸不会把所有的钙都沉淀了

其次, 还有一个问题是: 菠菜炒豆腐, 或菠菜和豆腐分开吃有没有问题 这要看我们为什么想吃菠菜和豆腐. 一是提供我们需要的营养; 二是因为我们想吃(好吃). 前者是需要, 后者是享受. 菠菜里有很多维生素A, 铁, 还有钙. 但因为草酸的缘故, 铁和钙都不易被吸收. 所以我们吃菠菜时除了享受其美味外, 也补充了维生素A. 豆腐有大量的蛋白质, 脂肪和钙. 因为有蛋白质和脂肪, 所以好吃. 还可补充蛋白质, 脂肪和钙. 菠菜和豆腐一起吃或分开吃有没有问题呢, 有,都有同样的问题, 但是是一个小问题, 就是我们不能完全吸收豆腐里的钙 由于我们可以从别的食品中得到我们需要的钙, 所以这基本就不会对我们的健康有影响. 除非你天天吃菠菜和豆腐. 只有那些活着为了长寿的人才会天天吃一种几种他们的健康食品, 而且不一定有效

实际上, 含草酸的食品和蔬菜还有很多. 比如巧克力, 茶叶, 酱油, 草霉和果汁. 进食这些食品, 不管是同时或先后, 都会造成钙和其它金属元素的吸收减少. 难道这些也不能和豆腐一起吃吗

有人会问, 把菠菜用开水过一下去掉草酸会好一些吗. 我认为没必要. 你也不一定做得到去掉所有食品中的草酸而不破坏其它营养. 也不一定对人有好处 没人研究过

说吃菠菜炒豆腐会得结石病, 那是不对的. 研究表明结石病和饮食中的钙和草酸钙 没有直接关系. 但很多医生都这么说. 这只说明这些医生的水平只有高中水平. 大家也应动脑筋想一想. 钙变成草酸钙不能吸收了, 怎么会引起结石病

我们还可以思考一下另一个问题. 如果你需要补钙, 有必要用那些贵的离谱的所谓高级的更易吸收的补钙产品吗. 结论是不需要. 一般的钙片就行. 不想花钱的话, 吃磨碎的鸡蛋壳就行. 但不要过量. 如你没有量的概念, 就吃最便宜的钙片

营养学是一门很难的科学. 因为食品的成分很复杂, 加工后更复杂, 人的健康又和很多因素有关. 得出一个结果, 往往要很多年的研究. 而且后来的结果推翻以前的结果也是有的. 如前几年的结果说孕妇应少吃鱼, 因为鱼里的汞对胎儿不好. 现在最新结果又说应多吃鱼, 因为鱼里的多不饱和脂肪对胎儿好, 而汞的影响并不大. 所以, 对于营养学的研究结果, 大家一定要有辩证的全面的理解, 弄清其结果的适应对象. 现在我们国内的营养学的研究只是非常初等的阶段. 没有什么具备指导意义的东西, 更有一些人发表一些不负责任的”专家终告”, “生活小常识”之类的东西误导大众. 弄得大家不知道怎么办才好

(XYS20071022)

http://www.xysforum.org/~xysforum/xys/ebooks/others/science/dajia8/jiankang219.txt

关于“菠菜炒豆腐里的科学与进一步的思考”一文的两句话

鑫然

我认为该文的观点大部分都是对的,但在一些细节的阐述上有点问题,现提出如下:

  1. 豆腐的种类较多,其钙的含量应低于文中“每一百克含钙200-400毫克”;其脂肪的含量远远低于作为原料豆本身,在文中重点提成“大量”,我认为有误导之嫌

  2. 对于任何一种食物而言,人们的选择原则是:适口性、营养性、和安全卫生性,“磨碎的鸡蛋壳”虽然富钙,但“适口性”和“安全卫生性”都有问题,不宜推荐食用

  3. 关于“鱼”的问题,也有些混淆,因为“汞”主要与鱼生活的水体中的含量有关,这属于重金属残留超标的问题;而“不饱合脂肪酸”才是鱼的营养素,其营养价值也不是近几年才被认识并推翻前者的

  4. “现在我们国内的营养学的研究只是非常初等的阶段,没有什么具备指导意义的东西”,真是如此吗?不知道“地瓜王子”、“陈昭妃博士”的营养学算是国内的还是国外的?

  5. “中国居民膳食指南”、“膳食金字塔”,以及“食物成份表”,虽然有些笼统,但还是有很好的指导意义的(最起码比洪昭光先生的那些“诗歌、顺口溜加三字经”更准确些)。而且我也不认为就比美国的“膳食宝塔”差或初级到哪儿去,关键是:台面上的专家们去宣传指导国民了吗?

(XYS20071023) http://www.xysforum.org/~xysforum/xys/ebooks/others/science/dajia8/jiankang221.txt

毛泽东不听。毛泽东喜欢辣,喜欢咸,不容欢甜。在同便秘的长期“斗争”中,他也掌握了一些经验。他多吃蔬菜,而且保持蔬菜的长纤维。无论菠菜、油菜还是苋菜,都不用刀切,整根整根洗净了炒了吃。有时一筷子便能将一盘子菜连挂着全夹起来,大口吃下,以此来防治便秘。事实证明,这种吃法行之有效,而且营养不浪费。后来、连医生也跟着他学会了整根炒菜,不用刀切,并将这个习惯保持至今,传给了子女

http://www.xysforum.org/~xysforum/xys/ebooks/others/history/contemporary/Mao_god/maogod11.txt

海云青飞 点评:可以吃菠菜。不要用钙片补钙

2009-02-26


海云青飞,生命进化规律破解者
宗教已经过时了,死了以后再活,这是要多低的智商才会相信这种鬼话
成仙成佛只在传说中,静态永生 实是死亡的代名词
唯一有现实性的成道捷径只有 主动进化动态永生

微信搜索 海云青飞 关注公众号

你有关宇宙奥秘,生命进化,人生成功,感情困惑,心理问题,家庭教育等,都可以得到超越时代的指引

海云青飞 主要作品:《直立人归来》 - 《从零开始发明修行》 - 《悟道进化生物学》 - 《悟道相对论》