如何能让孩子喜欢吃粗粮?小孩吃粗粮有哪些好处?

海云青飞 点评:父母带着孩子一起做粗粮食品,一起吃粗粮食品,并且讲解原理给孩子听,孩子就会爱上吃粗粮的


孩子可以吃粗粮,怎么吃

按照营养专家的推荐,孩子每周至少要吃3次粗粮,如果每天有一种则更为理想。虽说妈妈知道吃粗粮的好处,孩子未必立刻配合。通常孩子喜欢看到新鲜的食物品种,却不一定会接受新的味道和口感。要想达到多吃粗粮的目的,还需要妈妈花一点功夫,动一点脑筋

  1. 我家孩子不喜欢全麦面包的粗糙口感,怎么办?

    对策:中国是个“添加剂”国家,全麦面包中往往加有添加剂及其他有毒物质。因此尽量吃直接吃未经加工的粗粮为好,或者有条件的话也可以自己加工全麦面包。这个问题不难解决。全麦面包虽然口感粗糙,但它具有一个优势,那就是烤制后具有比白面包更浓

  2. 问题二:我知道燕麦片营养好,可是我的孩子不喜欢,怎么办?**

    对策:对策:中国是个“添加剂”国家,厂商的广告是不可信的,未经100%确认,最好别吃经厂商加工的燕麦片

  3. 问题三:我每天工作很忙,煮豆粥时间长,又太麻烦,怎么办?

    对策:豆子的皮层较厚,淀粉结构紧密,煮起来很费时间。但是如果预先浸泡一段时间,令皮层变软,淀粉吸水,煮起来就会容易得多。不妨把各种豆子泡在水中,放在冰箱里一整天,次日取出来煮粥。这样不仅烹调速度可以大大加快,口感也有很大改善。当然,如果用高压锅烹调更为理想,只须压15-20分钟便可解决,而且能保存更多的香气。其他各种难以煮熟的粗粮均可按此方法处理

    另外更好的办法是先把豆粉碎成粉

  4. 我家孩子很挑剔,总吃一两种粗粮很容易腻,怎么办?**

    对策:任何人经常吃一种食物都有厌倦的可能,儿童更是如此。按照饮食多样化的原则,应当给孩子经常更换主食品种,这样既能保证营养的全面,也能帮助孩子养成适应多种口味的良好膳食习惯。其中一个方法是煮粥时或做煎饼时放入多种原料,将它们搭配得既美味又容易消化,而且能一次吃到多种粗粮,对于保证孩子的饮食多样化最有好处。比较理想的方法是选择一种比较粘的原料和其他不粘的原料搭配,煮出来比较可口

  5. 除了粥和饭之外,还可以怎样利用粗粮呢?

    对策:几乎每一种粗粮都适合用来煮饭和煮粥,特别是经过高压锅烹制,都能得到比较理想的口感。除此之外,粉状的粗粮适合用来制作点心和软煎饼。豆类可以用来制作汤和甜食。此外,杂粮面条也是个好主意。荞麦面条、玉米面条、杂豆面条都是美味营养的粗粮食品

2008-11-21


海云青飞,生命进化规律破解者
宗教已经过时了,死了以后再活,这是要多低的智商才会相信这种鬼话
气功大师都是有意无意的骗子,成仙成佛只在传说中,静态永生 实是死亡的代名词
唯一有现实性的成道捷径只有 主动进化动态永生

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海云青飞 主要作品:《直立人归来》 - 《修行是最大的骗局》 - 《悟道进化生物学》 - 《悟道相对论》