版权声明：转载 粗粮食品——糙米 时请以超链接形式标明文章出自 正确的方法 !!!
http://cn.chinese-blog.org/cu-liang-shi-ping-cao-mi/

粗粮食品有益健康

1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等； 2. 糙米能治疗贫血； 3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用； 4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能； 5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡； 6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用

南瓜糙米饭做法：

1. 糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。
2. 南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。
3. 待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。

双菇糙米饭的做法

做法：糙米一杯，白蘑菇几朵，泡发的香菇几朵，蘑菇都切片备用。把糙米洗净，倒入电饭煲里，加2又1/4杯水，倒入切好的蘑菇片，加点儿料酒，橄榄油，生抽酱油，拌匀，按下煮饭的按钮，等跳闸的时候，用铲子搅搅，再盖上锅盖稍微焖一下即可。

备注：糙米一定要泡水再煮，否则不易煮透。（早晨出门前泡好，中午回来就很方便了）

除了南瓜－双菇，也可以添加鸡肉或其他肉片同煮。

喜欢漂亮的mm们记得要留着洗米水来洗脸。 糙米的淘米水也有美容功效，不仅可温和地洗去肌肤的污垢，而且不会刺激皮肤，也不会出现皮肤红肿骚痒的症状。 总之常吃糙米好处多多